有機カカオとオーガニックオレンジ タルト"ショコラオランジュ"

4,800円(内税)

DETAIL

こだわりのオーガニック・フェアトレードチョコレートと
フランス産Bioオレンジリキュールの芳醇な香り。






フランス産の薫り高いオレンジリキュール。
フランスのコニャック地方、有数の有機ブドウ農家のセガン家が手がける、
最高のオレンジリキュール『デリス ドランジュ』。




コニャック蒸留前の原酒という貴重な、超辛口オーガニック白ワイン、
コニャックの最低熟成期間の3倍の6年間、
ゆっくりと寝かせた高級ブランデーのオーガニックコニャックをベースに、
フランス・イタリア産のオーガニックオレンジを漬け込んだコニャックの薫り高いオレンジリキュールです。

甘ったるい印象は全くなく、
大人っぽい柑橘系の苦味が後味に残り、オーガニックコニャックが上品に薫ります。



厳選した、こだわりのオーガニックチョコレート
『トロアコンチネンツ』




トロアコンチネンツは、
南国果実を思わせるエクアドル南部の豆をベースに、
力強い酸味を持つサントメ、ドミニカ共和国のカカオ豆をブレンド。

そのチョコレートの味は、
トップにシトラスやクランベリーのような爽やかな果実香が広がり、蜂蜜を思わせる
甘い香りと焙煎香が続きます。心地よい軽やかな酸味に続きカカオの苦味と渋みが
バランスよく感じられます。





サックリしたタルト生地。

しっとりのショコラダマンドには香ばしくローストしたヘーゼルナッツ、
やさしく香るオーガニックオレンジピール。

まるで生チョコのように超濃厚でなめらかなショコラ生地。




オレンジリキュールの柑橘とオーガニックコニャックの上品な香り。
なめらかで濃厚なオーガニックチョコレート。

至福の時間が流れます。




■内容量
15cmホール×1

■原材料名
有機薄力粉
有機全粒小麦粉
BIOベーキングパウダー
有機メープルシロップ
有機豆乳
有機アーモンド
有機ヘーゼルナッツ
未精製オーガニックシュガー
オーガニックヴァージンココナッツオイル
無農薬菜種油
島どうふ
有機カカオ
有機オレンジ
オーガニックチョコレート(vegan)
本葛粉
塩(ぬちまーす)
Bioオレンジリキュール

■アレルギー表示対象品目
小麦、オレンジ、大豆

■賞味期限
製造日より4日

■保存方法
要冷蔵10℃以下で保存。

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