有機栽培された黒いちじくをたっぷりと混ぜ込み、焼き上げました。
ドライの有機イチジクは、より旨味を引き出す為に、また焼成時に硬くなりすぎない様に、
オーガニックのカルヴァドスブランデーや、自然栽培のラム酒 "蒼の風" で作ったフレーバードシロップに
しっかりと漬け込み熟成させています。
イチジクを表面の飾りだけでなく、ダマンドの中にもたっぷりと混ぜ込み、
その旨味と奥の深い甘みを存分に味わって頂けるタルトに仕上げました。
下の項目より、食材グレードをお選びください。
食材グレードに関しては、
こちらをご覧ください。
＊お選びいただいていない場合、『Basic』でのお届けとなりますので、
ご了承くださいませ。
■内容量
15ｃｍホール×1
◾原材料
有機薄力粉
有機アーモンド
有機きび糖
オーガニックヴァージンココナッツオイル
鹿北製油の無農薬・無化学肥料菜種油
塩（ぬちまーす）
有機全粒小麦粉
BIOベーキングパウダー
有機メープルシロップ
有機豆乳
有機バニラ
有機クローブ
有機ドライいちじく
自然栽培ラム酒
■アレルギー表示対象品目
小麦、大豆
■賞味期限
製造日より5日
■保存方法
要冷蔵10℃以下で保存。
