ヴィーガン　タルト　栗　マロン　オーガニック　渋皮煮　

【プレミアムタルト】　自然栽培　和栗の渋皮煮とマロンクリームの贅沢タルト

5,000円(内税)

DETAIL

　　　

　　　　秋、深まる。

紅く染まることを心待ちにしたその木から、
溢れんばかりの恵みが届きました。

やさしく何度も湯でこぼし、
一粒一粒、丁寧に余分な渋皮をおとします。
奥深い甘味を持つ、未精製のオーガニックシュガーで煮含めて、
栗の味わいが、より感じられる「渋皮煮」に仕上げます。

今も絶えない自然の廻りが生み出す、最高の贈り物を、
一つのタルトに詰め込みお届けいたします。

ザクッとしたタルトの中には、
香ばしくローストしたオーガニックの胡桃とヘーゼルナッツを忍ばせた、
しっとりのクレームダマンド。

その上には、しっかりと裏漉しをした、口当たりの良い、なめらかな、マロンクリーム。
そして、オーガニックのカルヴァドスブランデーが、香り高く、やさしく香ります。

零れ落ちるほどに詰め込んだ、栗の渋皮煮を口いっぱいに頬張れば、

五穀豊穣。

自然が生み出す、至福の秋の味覚を感じることが出来ます。

季節を味わう今だけのタルト。
是非、お試し下さい。

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