ヴィーガン　自然栽培いちごのチーズタルト

沖縄県　森岡いちご農園さんの自然栽培いちごのヴィーガンチーズタルト

4,600円(内税)

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DETAIL

サクッと薄めのタルトに、濃厚なベイクドチーズ。
貴重な自然栽培のいちごが香る、
この季節にしか食べれないチーズタルトができました。

『沖縄県　森岡いちご農園さん　自然栽培いちごのヴィーガンチーズタルト』

沖縄県国頭村【森岡いちご農園】さんから、
この季節だけのとても貴重ないちごが届きました。

とても繊細で、栽培が難しいいちごの栽培は
農薬散布回数がなんと平均４０回と言われています。

しかしながら、今回Earth in the Boxにいちごをわけて下さった、
森岡いちご農園さんは、国内でも稀な、
無農薬・無肥料・自然栽培、しかも露地栽培でいちごを育てていらっしゃる農家さんです。

自然の恵みと、農家さんの努力の結晶、
そんな【奇跡のいちご】と呼びたくなるような、
貴重ないちごを贅沢にたっぷりと、
Earth in the Box特製のチーズタルトに仕上げました。

こだわり抜いたヴィーガンチーズ生地は、
なめらかな口どけに、ねっとりとした食感。
まさに本物のチーズケーキ。

Earth in the Boxの工房がある沖縄県うるま市
老舗のお豆腐屋さん【赤野豆腐】
地元でも人気の島豆腐です。

日本で唯一有機認証を受けているみりん粕
【三河みりん粕】

通常のタルト生地よりも香ばしく薄焼きにしたクラストは
なめらかなチーズ生地の口どけを邪魔せず、
心地よく、上品にさっくりと崩れます。

濃厚なチーズ生地には、
たっぷりのいちごが合わさり、
いちご本来の甘さと酸味が贅沢に味わえます。

今だけしかない、
貴重な自然の恵みは、
至福の時間を与えてくれます。

■内容量
15cm×1ホール

■原材料名
自然栽培米粉
有機カシューナッツ
有機アーモンド
沖縄県産島どうふ
有機豆乳
有機みりん粕
未精製オーガニックシュガー
オーガニックココナッツオイル
有機ココナッツミルク
有機白味噌
無農薬菜種油
有機レモン果汁
自然栽培いちご
本葛粉
ぬちまーす

■アレルギー表示対象品目
カシューナッツ、大豆

■賞味期限
製造日より15日間

■保存方法
冷凍で保存

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